финансиран по ОПИК в изпълнение на СВОМР на МИГ Лом

„Никой не е по-голям от хляба. С него посрещаме, с него изпращаме. Затова трябва да е с отлично качество и ние сме отговорни, хлябът който произвеждаме да е такъв“ - така ми каза Серафим Василев или както всичко го знаят - Финци - по-време на последния мониторинг за резултатите от проекта, който „МЕЛКОРЕКТ“ ЕООД, на която е управител завърши наскоро.

Изпълнението на проекта по договор № BG16RFOP002-2.071-0002-C01 на стойност 390 950 лв., от които 90% безвъзмездна финансова и 10% собствен принос осигури на МЕЛ КОРЕКТ 74 ООД ново високотехнологично оборудване включващо две професионални фурни за хлебопекарна на три нива, конвектомат, спирална тестомесачка, волюметричен делител за тесто, конусовиден окръглител за тесто, машина за оформяне на багети, втасвателна камера. Това увеличи ефективността на производството и е предпоставка за разширяване на пазарните позиции на предприятието.

„Успяхме да намалим разходите значително. Особено разходите за електроенергия. Качеството на хляба е наистина много, много добро. Новата техника ни осигурява перфектно изпичане. Работниците работят по-леко, по-удобно и имаме една сигурност. Забравихме старата практика на чести ремонти на остарялото оборудване“ - споделя с гордост Финци.

Новото оборудване, констатира мониторинга на МИГ Лом, е увеличило произведените обеми продукция, чрез усъвършенстване и автоматизиране на част от работните процеси и изравнява технологичните възможности на МЕЛ КОРЕКТ 74 ООД с тези на конкурентните фирми в бранша.

Пожелаваме успешна работа на МЕЛКОРЕКТ, а на Финци стискаме палци за отлично представяне на финала на „Фермата“, където той е нашият ломски участник.